Ramazan 2027: kafe, restoran ve mağazalar için rehber

Son güncelleme: 13 Ekim 2026 · Ezan Modu

Ramazan ne zaman başlıyor, ne zaman bitiyor?

• 7 Şubat 2027 Pazar akşamı: İlk teravih namazı; aynı gece ilk sahura kalkılır.
• 8 Şubat 2027 Pazartesi: İlk oruç (1 Ramazan 1448).
• 5 Mart 2027 Cuma akşamı: Kadir Gecesi.
• 8 Mart 2027 Pazartesi: Son oruç ve Ramazan Bayramı arifesi.
• 9-11 Mart 2027: Ramazan Bayramı.

Ramazan 2027'de kışın sonuna denk geldiği için günler görece kısa; ay ilerledikçe iftar vakti her gün biraz daha ileri kayar. Tüm dini günler için 2027 dini günler takvimine bakabilirsiniz.

İmsak, iftar ve sahur ne demek?

• İmsak: Orucun başladığı, yeme ve içmenin bittiği vakit. Diyanet takviminde günün ilk vakti olarak yer alır.
• Sahur: İmsak vaktinden önce yenen gece yemeği.
• İftar: Orucun açıldığı vakit. İftar, akşam ezanı vaktidir; yani güneşin battığı an.
• Teravih: Ramazan boyunca yatsı namazından sonra kılınan namaz. Süresi camiden camiye değişir.

Türkiye'nin doğusu ile batısı arasında vakitler arasında bir saati aşan fark olduğu için iftar saati her il ve ilçede farklıdır. 81 ilin günlük imsak ve iftar vakitleri Ramazan 2027 imsakiyesi sayfasında olacak.

Kafe ve restoranlarda iftar anı

Ramazan'da restoranların en yoğun anı iftardır. Masalar iftardan önce dolar, siparişler hazır bekler ve herkes akşam ezanını bekler. Ezan okunduğu an oruç açılır; birkaç dakikalığına salonda sessizlik ve hareketlilik bir arada yaşanır.

Bu birkaç dakikada pek çok işletme müziği tamamen kapatıyor, ezan bittikten sonra da sakin bir müzikle akşama devam ediyor. İftar sofrasında müşterilerin birbirini duyabilmesi, yüksek sesli müzikten çoğu zaman daha önemlidir.

Ezan Modu'nu kullanan işletmelerde bu an zaten kendiliğinden yönetilir: uygulama müziği akşam ezanında durdurduğu için müziğin kesildiği an, iftar anının ta kendisidir. Ezan bitince müzik aynı şarkıdan devam eder. Ramazan boyunca iftardan sonra daha uzun bir sessizlik isterseniz akşam vaktinin geri dönüş süresini uzatabilirsiniz; bayramdan sonra eski ayara dönmek yeterli.

Sahura açık işletmeler

Bazı kafe, restoran ve fırınlar Ramazan boyunca gece geç saatlere kadar açık kalıp sahur servisi verir. Sahurun bitişi imsak vaktidir ve imsak vakti de her gün birkaç dakika kayar. Sahur servisinin son siparişini imsaktan önce bitirecek biçimde planlamak, müşterilerin aceleye kalmasını önler.

Gece saatlerinde açık bir işletmedeyseniz sabah ezanını da hesaba katın. Müziği ezan vaktinde durduran bir düzen kullanıyorsanız imsak vaktinin de buna dahil olup olmadığını kontrol edin.

Teravih saatinde müzik sesi

Teravih, yatsı namazının ardından camide kılınır. Camiye yakın kafe ve restoranlarda bu saatte müziğin sesini kısmak ya da daha sakin bir listeye geçmek, komşu cami ve cemaatle ilişkiyi rahatlatır. Bu bir zorunluluk değil, çoğu işletmenin kendi tercihiyle yaptığı bir düzenlemedir.

Teravihten sonra cami çevresinde kısa süreli bir yaya akışı olur. Tatlıcı, kafe ve dondurmacılar için bu, Ramazan akşamlarının ikinci yoğun saati olabilir.

Kadir Gecesi

Ramazan'ın 27. gecesi olarak kabul edilen Kadir Gecesi, 2027'de 5 Mart Cuma akşamı idrak edilecek. O akşam camilerde program yatsıdan sonra uzun sürer ve pek çok cami gece boyunca kalabalık olur. Ayrıntılar için Kadir Gecesi ve Ramazan Bayramı 2027 yazısına bakabilirsiniz.

Ramazan'da işletmeler için kısa kontrol listesi

• İftar saatini il ve ilçenize göre her gün kontrol edin; sabit bir saat kullanmayın.
• İftardan önceki son yarım saatte sipariş ve servis planını netleştirin.
• Teravih saatinde cami çevresindeki ses düzeyini göz önünde bulundurun.
• Sahura açıksanız son sipariş saatini imsak vaktine göre belirleyin.
• Oruç tutan çalışanlar için iftar molasını vardiya planına ekleyin.

Ramazan ve oruçla ilgili dini sorularınız için Diyanet İşleri Başkanlığı'nın Alo 190 Dini Danışma Hattı'na başvurabilirsiniz. Günlük vakitler için namaz vakitleri sayfasına da bakabilirsiniz.